廣州話聲母共20個(包括零聲母)、韻母53個。下面的音標採用黃錫凌《粵音韻匯》中的語音符號:

 

b 巴百 p   扒柏 m   媽脈 f   花發        
d 打特 t   他塔 n   拿納 l   拉肋      
dz 渣摘 ts   差測 s   沙塞 j   也日      
g 家革 k   卡級   牙額 h   蝦嚇    
gw 瓜摑 kw   誇隙 w   蛙或        
阿安