◎文獻書目◎
1. 董忱愷、范楚玉主編:《中國科學技術史•農學卷》(科學出版社,2000年)
2. 范楚玉主編:《中國科學技術典籍通彙•農學卷(1-5冊)》(河南教育出版社,1994年)
3. 李根蟠:《中國農業史》(文津出版社,1997年)
4. 梁家勉主編:《中國農業科學技術史稿》(農業出版社,1989年)
5. 劉仙洲:《中國古代農業機械發明史》(科學出版社,1963年)
6. 閔宗殿:《自然科學史發展大事記•農學卷》(遼寧教育出版社,1994年)
7. 繆啟愉:《齊民要術導讀》(巴蜀書社,1988年)
8. 繆啟愉:《齊民要術校釋》(農業出版社1998年)
9. 沈宗翰:《中華農業史:論集》(台灣商務所書館,1979年)
10. 石聲漢:《從齊民要術看中國古代的農業科學知識》(科學出版社,1957年)
11. 石聲漢:《中國古代農書評介》(農業出版社1980年)
12. 石聲漢:《中國農業遺?要略》(農業出版社,1981年)
13. 石聲漢校注:《農政全書校注》(上海古籍出版社,1979年)
14. 舒迎瀾:《中國古代花卉》(農業出版社,1993年)
15. 唐啟宇:《中國農史稿》(農業出版社,1985年)
16. 唐啟宇:《中國作物栽培史稿》(農業出版社,1986年)
17. 天野元之助(日)著,彭世獎、林廣信譯:《中國古農書考》(農業出版社,1992年)
18. 王毓瑚:《中國古農學書錄》(農業出版社,1979年)
19. 王雲森:《中國古代土壤科學》(科學出版社,1980年)
20. 吳存浩:《中國農業史》(警官教育出版社,1996年)
21. 謝成俠:《中國養馬史》(農業出版社,1991年)
22. 謝成俠:《中國養牛羊史》(農業出版社,1985年)
23. 謝成俠:《中國養禽史》(農業出版社,1995年)
24. 辛樹幟:《中國果樹史研究》(農業出版社,1983年)
25. 遊修齡:《中國稻作史》(中國農業出版社,1995年)
26. 中國古代農業科技編寫組:《中國古代農業科技》(農業出版社,1980年)
27. 中國農業博物館編:《中國古代耕織圖》(中國農業出版社,1995年)
28. 中國農業遺產研究室編:《中國農學史,上冊、下冊》(科學出版社,1984年)
29. 朱自振:《茶史初探》(中國農業出版社,1996年)
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