《水部式》是中國唐代中央政府頒行的水利管理法規。原文早已亡佚。清朝末年，在敦煌千佛洞窖藏文獻中，發現了《水部式》殘卷。殘卷共二十九段，按內容可分為三十五條，二千六百餘字，內容包括：農田水利管理，碾碨的設置及其用水量的規定，航運船閘的管理維修，橋梁津渡的管理維修，漁業管理以及城市水道管理等。其中對於灌溉管理，特別是關中灌區的管理條文較為詳細。

　　《水部式》還規定，灌區管理的好壞將作為有關官吏考核晉升的重要依據。此外，對於農業用水、航運用水、水碾水磨用水以及園林用水之間矛盾的調解辦法，也做了原則的規定。
　　《水部式》在唐代灌溉管理中發揮了重要的作用。為了配合中央政府法規實施，地方上也在重要灌區設定各自的管理條例，保證了《水部式》的有效貫徹。