物的炊具,說明當時已懂得採用蒸氣把食物蒸熟,所以我們推斷河姆人蒸熟了世界上第一碗米飯。做飯需要用水,該遺址有一口距今5,000多年的水井,用四排木樁組成井壁,還蓋了一個簡單的井亭,它是中國已知最早的水井。米飯、稻穀都要用容器盛貯,在出土的許多陶缽裡仍可以看到當年盛米飯留下的沈澱物。館中有一個塗了紅漆的木碗,是中國最早的漆木製品。
七千年前河姆渡古人己開始
栽培水稻,從事以稻作為主
的農業經濟活動