客家文化是嶺南文化獨特的分
支。目前香港的客家人約
有200萬人，其中70%是「老客」。
老客的先人是清朝初年實行獎勵墾
荒時，由廣東、福建、江
西來到香港承墾官府荒地的客籍農
民。

　　居住在新界鄉村的老客仍然保
留著客家的方言和習俗，所居住的
房子亦別具建築風格。客籍房宇建
築的主要部分分為上、中、下三廳
和左右橫屋。三廳也稱三棟
。人口增多時，客家人往
往增築橫屋。橫屋四角有時築有炮
樓，稱為四角樓屋或圍樓。荃灣陳
氏三棟屋和沙田曾氏大圍就是典型
的客籍房宇建築。